2009 yılı itibarı ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın getirmiş olduğu AB standartları çerçevesinde, Yumurta Kodlama işlemlerinde ihtiyaç duyulan "Gıda Mürekkep"li kartuşlar için, firmamız; ihtiyaç olan talepleri değerlendirerek EkoPrint markalı yumurta kodlama kartuşlarını satışa sundu.

Yumurta kodlama işlemleri; Thermal Ink Jet System (TIJ) Mürekkep Kartuşlu Sistemler, Continuous Ink Jet System (CIJ) Mürekkep Tanklı Sistemler, Stamp (Stamp) Kaşeleme Sistemleri olmak üzere üç farklı sistem   ile yapılmaktadır.

Yumurta kodlamada uygulanan her sistem için mürekkep formülasyonları farklı olarak, makine özelliklerine göre üretilmektedir.

Mürekkep Kartuşlu sistemlerde yumurta Kodlama işlemi, Hp teknolojisi kullanan makinalarda Hp 26 ve Hp 45 kodlu kartuşlar kullanılarak yapılmaktadır.

Yumurta Kabuğu üzerine işletme numarası, üretim tarihi, firma ismi veya firma logosu basılmak suretiyle yapılmaktadır.

Mürekkep tanklı sistemler (CIJ) daha cok yüksek adetli yumurta üretim yapan çiftliklerde uygulanmaktadır. Bu sistemdeki gıda mürekkepleri make-up ile birlikte kullanılır. Make-up bir nevi solventtir. Bu solvent makinadaki mürekkep yoğunluğunu inceltir, olması gereken karışımı dengeler. Her gıda mürekkebin make-up ları farklı değerler taşımaktadır.

Kaşeleme sistemi ile yapılan kodlamalar; manuel, yani elle yapılan veya yumurta toplama makinalarına    kaşeleme sistemi entegre edilerek yapılmaktadır. Aynı zamanda stampa kodlamaları mekanik makinalar aracılığıyla da yapılmaktadır.

Kuş gribi sonrasında üretimin yoğun olduğu 15 il ve ilçede yeniden yapılanma dönemi yaşayan ve bunun olumlu sonuçlarını alan yumurta sektörü, AB standartlarında üretim yapmak için Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile birlikte çalışmalara başladı. 23 Ocak 2008 tarihinde resmi gazetede yayınlanan `Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği`ne göre; yumurtanın üretildiği kümes numarasından, üretim tarihine kadar üretim hakkındaki bilgiler yumurtanın ambalajında yer alıyor. 1 Ocak 2009 tarihinden itibaren tüketiciler yumurtanın üretildiği işletme numarasını kabuğunda, üretim tarihini ve son kullanma tarihini yumurtanın ambalajında bulabilecek. Tebliğe uymayan üreticiler hakkında yasal işlem başlatılabilecek.

Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği